四件

詞語解釋

四件[ sì jiàn ]

⒈  指供食用的家畜如豬、羊等的頭、蹄、肝、肺。

引證解釋

⒈  指供食用的家畜如豬、羊等的頭、蹄、肝、肺。

引清 翟灝 《通俗編·飲食》：“其豬、羊頭、蹄、肝、肺則稱四件。”