⒈ 水的表面。
引楊朔 《海市》：“我看得出神，眼前刺溜一聲，水里飛出另一條魚(yú)，展開(kāi)翅膀，貼著水皮飛出去老遠(yuǎn)，又落下去。”孫犁 《白洋淀紀(jì)事·荷花淀》：“小船活像離開(kāi)了水皮的一條打跳的梭魚(yú)。”