⒈ 御膳房的省稱。掌帝王膳食之所。
引《清會(huì)典·內(nèi)務(wù)府十·御茶膳房》：“膳房，屬下庖長(zhǎng)四名，副庖長(zhǎng)四名，庖人五十人。”
⒈ 御膳房的簡(jiǎn)稱。掌管帝王膳食的廚房。
引清·昆岡《大清會(huì)典事例·卷二一·吏部·官制·內(nèi)務(wù)府》：「御茶膳房頭二三等侍衛(wèi)尚膳正三人，尚膳副一人。」