⒈ 指簇聚而生的牡蠣。因牡蠣附石而生，連結如房，故稱。亦特指牡蠣的殼。
⒉ 指牡蠣的肉。
⒈ 指簇聚而生的牡蠣。因牡蠣附石而生，連結如房，故稱。亦特指牡蠣的殼。
引宋 方勺 《泊宅編》卷二：“蔡襄 守 泉州，因故基修石橋……十八年橋乃成，即多取蠣房，散置石基，益膠固焉。”
明 李時珍 《本草綱目·介二·牡蠣》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“﹝牡蠣﹞皆附石而生，磈礧相連如房，呼為蠣房。”
清 王士禛 《池北偶談·談異七·瑯邪秦碑》：“海中復有一碑，去岸數里，潮上則沒，潮落則出。其上歲久皆蠣房所結，不可辨識。”
⒉ 指牡蠣的肉。
引元 柳貫 《送臨川謝有源赴閩醫提領》詩：“鷁首去乘潮浪白，蠣房催出酒波紅。”
⒈ 牡蠣的殼。
引明·李時珍《本草綱目·卷四六·介部·牡蠣》：「集解：頌曰：『附石而生，磈礧相連如房，呼為蠣房。』」