⒈ 指祭祀時呈獻的珍饈美味。因置于俎上，故稱。
引唐 徐浩 《謁禹廟》詩：“負責故鄉近，朅來申俎羞?！?br />唐 李翱 《祭中天王文代河南鄭尹作》：“且薦中素，非陳俎羞，請俟踰月，乃列牲牢?！?/span>