⒈ 在宰殺之前的一段時期使豬、雞等家畜、家禽很快地長肥。通常是喂給大量的精飼料。也叫育肥、催肥。
⒈ 在屠宰之前的一段時期使豬、雞等家畜或家禽體內很快地蓄積大量脂肪。通常是喂給含大量碳水化合物的飼料。經過肥育后能顯著提高肉的質量和屠宰率。
例如：糧食加工廠附近的農民、農場可以收買架子豬，利用加工廠的副產品就地肥育。
⒈ 利用大量及易肥的飼料，使家畜或家禽在被宰殺前快速成長的飼養法。