⒈ 有八種配料(通常是果料兒、蓮子、桂圓等)的蒸熟的糯米飯。
英eight-treasure rice pudding;
⒈ 一種用糯米加豆沙、豬油、白糖以及桂圓、紅棗、蓮子等多種輔料蒸制的甜食。所加之物，各地不盡相同。
引吳組緗 《山洪》二二：“你看看呢，不經廚師手，八寶飯也是夾生的。”
⒈ 一種甜點。以適量的糯米、蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄干、糖、豬油（或植物油）?等材料配合制成。
德語sü?e Reisspeise mit Früchten, delikater Reis (Sprachw)?
法語riz glutineux aux huit trésors