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果糖的意思

guǒtáng

果糖


拼音guǒ táng
注音ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ
詞性名詞

詞語解釋

果糖[ guǒ táng ]

⒈  一種酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在許多二糖和多糖中。

fructose; fruit sugar; levulose;

引證解釋

⒈  糖果。

魯迅 《華蓋集·并非閑話(三)》:“有些人以為我不但用了這些稿費或版稅造屋,買米,而且還靠它吸煙卷,吃果糖。”

⒉  有機化合物,是蔗糖、甜菜糖等的組成物質,白色結晶,味甜。

國語辭典

果糖[ guǒ táng ]

⒈  一種酮糖。具左旋光性,天然存在于水果、蜂蜜中,可作為糖尿病患者的食品、營養 劑。

⒉  含有六個碳的單糖,常與葡萄糖同時存于水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的 主要來源之一。

英語fructose

德語Fruchtzucker (S)?, Fruktose, Fructose (S, Chem)?

法語fructose

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