⒈ 即建茶。
引宋 梅堯臣 《吳正仲遺新茶》詩：“十片建溪春，乾云碾作塵。天王初受貢， 楚 客已烹新。”宋 梅堯臣 《呂縉叔著作遺新茶》詩：“四 葉 及 王 游，共家 原坂嶺，歲摘建溪春，爭先取晴景。”