⒈ 舊時稱酒飯館中的服務員。
⒈ 舊時稱酒飯館中的服務員。
引《三俠五義》第二十回：“跑堂又替 展爺 添酒要菜，也下樓去了。”
楊朔 《雪花飄在滿洲》：“‘在關里做什么事？’‘天津小飯館里跑堂?！?br />鄢國培 《漩流》第一章：“長著絡腮胡子的另一個跑堂 老魏，用悠揚而有節奏的聲音招待顧客?！?/span>
⒈ 在酒店飯館中招待客人的侍者。
引《老殘游記·第六回》：「跑堂的來問了飯菜，就照樣辦來吃過了?！?/span>
近仆歐 堂倌 侍者 侍役
英語waiter (old)?
德語Kellner, Bedienung (S)?
法語serveur (arch.)?