酸牛奶

詞語(yǔ)解釋

酸奶，酸牛奶[ suān nǎi，suān niú nǎi ]

⒈  牛奶經(jīng)人工發(fā)酵而成的半固體食品，帶酸味，富于營(yíng)養(yǎng)。

英yoghurt milk; butter-milk;

引證解釋

⒈  用人工方法發(fā)酵制成的半固體牛奶，帶有酸味，易于消化吸收。

國(guó)語(yǔ)辭典

酸牛奶[ suān niú nǎi ]

⒈  大陸地區(qū)指酸乳酪。

德語(yǔ)Joghurt, saure Milch (S)?