⒈ 指用鹽浸漬的肉塊。
引宋 蘇軾 《格物粗談·培養》：“醃肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結實?！?/span>
⒈ 鹽漬或熏制的肉。
例如：「春節氣氛漸濃，臘肉店的腌肉也傳來陣陣的肉香?！?/span>