⒈ 某些商品由國(guó)家專營(yíng)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理和產(chǎn)銷，任何個(gè)人和單位必須經(jīng)該機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)方可生產(chǎn)或經(jīng)銷專控商品。
例煙草專賣局。
英monopoly; exclusive possession of the trade in some commodity;
⒈ 專門出售。
引宋 吳自牧 《夢(mèng)粱錄·面食店》：“更有專賣諸色羹湯、川飯，并諸煎肉魚(yú)下飯。”
⒉ 國(guó)家對(duì)某種消費(fèi)物品的生產(chǎn)和銷售，由專賣部門獨(dú)占經(jīng)營(yíng)和管理的制度。我國(guó)古代稱為“榷”，如榷鹽、榷酒、榷茶。
引白危 《被圍困的農(nóng)莊主席》：“‘酒是全體莊員分喝了，你說(shuō)怎么辦罷！’ 葉柏壽 大聲嚷起來(lái)，‘專賣公司只供應(yīng)我們五百斤，我們有一千八百戶人家，不夠分。’”
例如：煙酒專賣。
⒈ 國(guó)家為增加收入或?yàn)閲?guó)民健康，對(duì)某些民生事業(yè)，由政府獨(dú)占經(jīng)營(yíng)，不許私人參與，稱為「專賣」。如我國(guó)的煙、酒均為專賣。
⒉ 專門銷售某一類產(chǎn)品。
例如：「這家面館專賣牛肉面。」